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韓国プルコギのタレで焼きうどん♪
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韓国プルコギのタレで焼きうどん♪-レシピのメイン写真

韓国プルコギのタレで焼きうどん♪

まりぃ♥
まりぃ♥ @cook_40048049

とっても簡単♪うどんとお肉とこのタレがあれば出来ちゃいます★野菜は冷蔵庫にある野菜を使って下さい^^
このレシピの生い立ち
韓国食材の通販で「牛肉プルコギのタレ」を買いました^^主に豚肉を使って料理していたのですが、とても美味しいので焼きうどんにも挑戦しました~^^★とても手軽なのでお昼ごはんにピッタリです♪

とっても簡単♪うどんとお肉とこのタレがあれば出来ちゃいます★野菜は冷蔵庫にある野菜を使って下さい^^
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韓国プルコギのタレで焼きうどん♪

まりぃ♥
まりぃ♥ @cook_40048049

とっても簡単♪うどんとお肉とこのタレがあれば出来ちゃいます★野菜は冷蔵庫にある野菜を使って下さい^^
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韓国食材の通販で「牛肉プルコギのタレ」を買いました^^主に豚肉を使って料理していたのですが、とても美味しいので焼きうどんにも挑戦しました~^^★とても手軽なのでお昼ごはんにピッタリです♪

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材料

1人分
  • ひき肉 50~80gくらい
  • ゆでうどん 1玉
  • 韓国牛肉プルコギのタレ カレースプーンに6杯
  • お好みの野菜 適量
  • もやし・玉ねぎ・人参・ピーマン・長ネギ等
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作り方

  1. 1

    お肉にプルコギのタレをスプーン3杯入れて混ぜ合わせる。

    • 韓国プルコギのタレで焼きうどん♪作り方1写真
  2. 2

    暖めたフライパンにお肉を入れて表面の色が変わるくらいに炒める。

  3. 3

    野菜・うどんをフライパンに入れたら中火で炒める。野菜の水分でうどんをほぐすように炒めて下さい。

  4. 4

    残りのプルコギのタレを入れ、味がいきわたるように炒める。全体に火が通ってタレが行き渡ったら出来上がりです★

コツ・ポイント

野菜の水分でうどんがほどける様に火加減に注意して下さい。強すぎると水分が飛んでしまい、焦げてしまいます。テフロン加工のされていないフライパンはお肉を炒める前に油を適量しいて下さい。テフロンのフライパンはお肉の脂分で大丈夫です♪

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まりぃ♥
まりぃ♥ @cook_40048049
2009/09/25 03:49に公開
韓国料理・イタリアンが好き♥お菓子・パン作り大好き♥しかし、次女のアレルギー発覚で小麦粉・卵が使えない(ノ㉨←。)グスン ならば、小麦粉・卵抜きで頑張るぞヽ(→∀←♥)
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