タコス風味シーザーチキンチョップドサラダ

ymdrsyk @cook_40156549
CRISPのサラダがお気に入りで、再現しようとしたけど微妙に違うのができてしまい…
でも美味しかったので、記録としてレシピを残してみました!
タコス風味シーザーチキンチョップドサラダ
CRISPのサラダがお気に入りで、再現しようとしたけど微妙に違うのができてしまい…
でも美味しかったので、記録としてレシピを残してみました!
作り方
- 1
(鶏肉を使う場合)鶏肉をカットし、塩とオリーブオイルでじっくりソテーする。お好みでオレガノなどのハーブで香り付けしても🙆♀️
- 2
ブロッコリーを耐熱ボウルや鍋に入れて茹でる。面倒なら、熱湯を入れて数分放置でもOK
- 3
ブロッコリーを水切りし、やみつきブロッコリーの粉末で和える(大きめのものは先に食べやすい大きさに切っておいても良い)
- 4
りんごを1cm角ぐらいにカットする
- 5
レタス、ケールを水洗いしてしっかり水切りし、こちらも1~2cmくらいにカットする。ざっくりでOK
- 6
少し深めのお皿に⑤で刻んだレタスとケールを敷き、その上に③(ブロッコリー)と④(りんご)、残りの具材をのせていく
- 7
ドレッシングをかける。お好みでブラックペッパーなどをトッピングしてもOK
- 8
スプーンでざくざく混ぜながら食べます
- 9
ドリトスは砕いて散らす。後から味変として使うのもおすすめ。キッチンペーパーで包んで適当ににぎにぎするのが楽。
コツ・ポイント
分量はお好きなバランスで。苦手なものは別の好きな食材に入れ替えたり、ドレッシングやスナックを変更してみたりと、かなり自由にアレンジできます!
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