☆おから☆卯の花☆簡単☆

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littleきな子 @little_kinako

切って混ぜるだけ(*^◯^*)
野菜もたくさん入れて栄養満点☆

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材料

4人分
  1. 卯の花 500g
  2. にんじん 1本
  3. しめじ 1袋
  4. しいたけ 4つ
  5. ごぼう 1本
  6. 油揚げ 1枚
  7. ちくわ 5本
  8. しらたき 150g
  9. サラダ豆 100g
  10. 調味料Ａ
  11. しょうゆ 大さじ1
  12. 和風ダシ 小さじ2
  13. 砂糖 小さじ1/2
  14. 調味料Ｂ
  15. 水 2カップ
  16. 和風ダシ 大さじ1
  17. 砂糖 大さじ3
  18. しょうゆ 大さじ3
  19. トッピング
  20. 小ネギ 適量
  21. 天かす 適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て食べやすい大きさに切ってお鍋にドン

  2. 2

    全体を混ぜ炒め、調味料Ａを入れてさらに混ぜる

  3. 3

    全体に調味料がまわったら、おからをドン

  4. 4

    そこに調味料Ｂ投入

  5. 5

    さらに混ぜて完成

  6. 6

    お好みでトッピング☆

コツ・ポイント

ヘルシーなおからで、野菜もたっぷり☆
子どもたちは天かす乗せるのが大好きです
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