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材料

  1. なす 短めで太めの3本 270gぐらい
  2. 鶏ひき肉 わからん予想はたぶん40gぐらい
  3. しょうが 入れたかったけどなかった
  4. にんにく レシピにないけどしょうがの代わりに入れた これでいい
  5. ごま 大さじ2
  6. しょうゆ❤︎ 大さじ1半
  7. ねりごま❤︎(って書いてたけどすりごまいれた)
  8. 酢❤︎ 小さじ1
  9. ラー油❤︎
  10. 鶏がらスープのもと❤︎
  11. 糸唐辛子 ないから一味入れた

作り方

  1. 1

    ❤︎は全部混ぜておく

  2. 2

    なすはヘタをブチ取ってを縦半分からの斜め薄切りの刑に処す

  3. 3

    フライパンでごま油とにんにく系をあっためて香りが立ったら(なんそれ)ひき肉です

  4. 4

    肉の色がafterチェンジ、ナスぶっこむ

  5. 5

    炒めてしなったぐらいで❤︎を放流 サッと炒めておわり

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いぇい
いぇい @cook_112853628
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