野菜を別々に炒め、食感を残した火入れでお店の味に!
韓国春雨は熱湯で5~6分ゆで、食べやすい長さに切る。
鶏ミンチを下味調味料で和える。
野菜は千切りにして、ごま油と塩でそれぞれ炒め、ボウルに入れていく。
下味をつけた鶏ミンチも炒め、ボウルに入れる。
春雨用のタレを火にかけ、春雨を加え汁気がなくなるまで炒りつけ、④に加える。
全部を混ぜて盛り付け、炒りごまをかけて出来上がり。
コピーしました!
その他のレシピ