作り方
- 1
タケノコは皮を剥き下処理を全て終わらせたら、たけのこは縦半分に切り、穂先と下の部分を切り分ける。
- 2
穂先は縦1cm幅に切り、下の部分は横に1.5cm幅に切る。タケノコは食べやすいサイズで!エリンギは食べやすいサイズに切る
- 3
アルミホイルを広げ、たけのこ、エリンギをのせる。塩こしょうをふり、醤油をまわしかけ、バターをちぎりながら乗せる
- 4
(アルミホイルは大きめに2重にしたほうが漏れる可能性が少なくなります)
- 5
アルミホイルを折りたたんでしっかり端を閉じて包む。トースター200℃で10分程加熱する。
- 6
エリンギに火が通ったら完成
コツ・ポイント
エリンギじゃなくてしいたけにしても美味しいです!
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