玄米甘酒入りきなこ玉(棒)
ハチミツと砂糖で作るきなこ玉。砂糖の代わりに玄米甘酒を使うと甘み控えめのきなこ玉になりました。細長く成形して串を刺せばきなこ棒に😅
作り方
- 1
ハチミツと玄米甘酒を鍋で温める。
- 2
きなこを入れてヘラなどでよく混ぜる。
- 3
細長い棒状にまとめる。
- 4
包丁で切り分ける。
- 5
きなこ(砂糖を混ぜるかはお好みで)をまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
作る時は少し固めなので、まとめにくい時は玄米甘酒かハチミツを加えて調節してください。
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