カポナータ(ラタトゥイユ)

カポナータ(ラタトゥイユ)-レシピのメイン写真

カポナータ(ラタトゥイユ)

TARO @cook_113052018

ラタトゥイユは柔道の阿部一二三、阿部詩も好きなお袋の味とのこと。私の99歳祖母も柔らかいので食べられる、アスリートからお年寄りまで、健康料理。

ラタトゥイユは柔道の阿部一二三、阿部詩も好きなお袋の味とのこと。私の99歳祖母も柔らかいので食べられる、アスリートからお年寄りまで、健康料理。

もっと読む

カポナータ(ラタトゥイユ)

TARO @cook_113052018

ラタトゥイユは柔道の阿部一二三、阿部詩も好きなお袋の味とのこと。私の99歳祖母も柔らかいので食べられる、アスリートからお年寄りまで、健康料理。

ラタトゥイユは柔道の阿部一二三、阿部詩も好きなお袋の味とのこと。私の99歳祖母も柔らかいので食べられる、アスリートからお年寄りまで、健康料理。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

2人分

パプリカ黄色 1
玉ねぎ 1/2
トマト 1
ズッキーニ 1
なす 1
にんにく 1
オリーブ油大さじ2
酢大さじ1
砂糖小さじ2
塩大さじ1/2
ブラックオリーブ 10

レシピを保存

作り方

1

野菜切る。1cm角。パプリカ、玉ねぎ、トマト
2

野菜切る、1ｃｍ輪切り。ズッキーニ、なす
3

野菜切る、にんにく　半分に、芯を取る
4

炒める、中火、2-3分。オリーブ油、にんにく
5

炒める、3分。パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ
6

炒める、1分。なす
7

混ぜる。酢、砂糖、塩。
8

鍋に追加。7と、ブラックオリーブ
9

煮る、弱火、10分、蓋して。表面を平らにする。
10

煮る、5分、蓋取る
11

仕上げ。オリーブ油、塩こしょうで、味を整える

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？TAROさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

TARO @cook_113052018

2025/04/26 05:10に公開

このレシピのキーワード

カポナータラタトゥイユなすトマトパプリカズッキーニにんにく玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ