タケノコのステーキ

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タケノコをバター醤油味のステーキにしました

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タケノコをバター醤油味のステーキにしました
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材料

一人前
  1. タケノコ水煮小（できたら国産） 1/2本
  2. お好きな付け合わせ 好きなだけ
  3. 醤油 少々
  4. バター 好きなだけ
  5. 鰹節 少々
  6. 山椒の葉 お好みで

作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    フライパンを熱しバター入れ溶けたらタケノコ、付け合わせ入れタケノコはこんがり、付け合わせはしっかり焼いていきます

  3. 3

    タケノコと付け合わせが焼けたら取り出し、フライパンにバター、醤油入れバター醤油ソース作ります。

  4. 4

    熱したステーキ皿等に盛り付けたらタケノコにソース、鰹節、お好みで山椒の葉を添えて完成！！

コツ・ポイント

タケノコはスライスして焼いた方がソースかけた後味が染みやすいと思います。丸ごとなのは見た目の為です悪しからずm(_ _)m
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創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´；ω；｀)ありがとうございますm(_ _)m
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