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簡単!スンドゥブチゲ-レシピのメイン写真

簡単!スンドゥブチゲ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

本場 bibigo ビビゴ コチュジャン を使用しました
材料はあり合わせで作れるようにしました

本場 bibigo ビビゴ コチュジャン を使用しました
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材料

2人分
  • 豆腐 1/2丁
  • シーフードミックス 100g
  • ちくわ 1本
  • ネギ 1本
  • ニラ 5本
  • 卵 2個
  • ぶなしめじ 30g
  • A
  • コチュジャン 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 味噌、醤油 各少々
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    卵を沸騰したお湯に入れ、火を消して5分放置して取り出す。

    • 簡単!スンドゥブチゲ作り方1写真
  2. 2

    シーフードミックスのあさり以外を小さく切る。ちくわも同じ大きさに切る。

    • 簡単!スンドゥブチゲ作り方2写真
  3. 3

    ニラを3cm幅に切る、ネギは小口切りにする。
    ぶなしめじの石づきを切って小房に分ける。

    • 簡単!スンドゥブチゲ作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿2皿に豆腐と具を分けて入れ、Aを半量ずつ加える。
    レンジ(500w)で10分加熱し、卵を割り入れる。

    • 簡単!スンドゥブチゲ作り方4写真

コツ・ポイント

コチュジャンは少な目にして辛さを押さえたので、食べながら追いコチュジャンしてください。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2025/04/26 17:28に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

豆腐チゲ ねぎ ニラ シーフード ぶなしめじ 卵 ちくわ コチュジャン 味噌 豆腐

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