キャベツは千切りにする。ネギは小口切りにする。

小さいボウルにお好み焼き1枚分の☆を入れて混ぜ、①と★を入れて、よく混ぜる。

②に卵を割り入れ、さっくりと混ぜる。

ホットプレートかフライパンに油を熱し、③を流し入れ、形を整える。

豚バラ肉を乗せて、両面焼く。