豚バラ肉を細切りにして炒め、隅に寄せる。
※油はひかなくてOK。

人参は２cmほどの長さで千切りスライサーで切って加え、☆は長さを揃えて加え、生姜はすりおろす 。
※画像はメンマ使用

更に炒める。
※画像は水煮たけのこ使用

砂糖を加えて炒める。

更に★を加えて炒める。

水を加えて煮立ったら弱火にして野菜が柔らかくなるまで火を通す。

少し水分が残っている状態でゴマ油を加えてあおり、火を止める。

炊きたてごはんやレンジで温めたごはんと混ぜる。