チャーシューアップルパイ
たぶんチャージシュートなんちゃらだと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
チャーシュー作りから。ブロック肉は扱いやすい大きさにカット。
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- 2
フライパンに油（分量外）。中火で10分程度、ブロック肉にしっかり焼き色をつける。（画像くらい。もっとつけてもいい）
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- 3
鍋に⭐︎を全て入れ、焼いたブロック肉を入れる。中火で加熱。
- 4
沸騰したら蓋をして弱火。たまにブロック肉を回して合計40分程度煮る。終わったら蓋をしたまま冷ます。冷めたら薄切りにする。
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- 5
リンゴの即席コンポート。スライスしたリンゴに砂糖をまぶし、耐熱容器に並べる。
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- 6
電子レンジ500Wで2〜4分。様子を見ながら加熱。終わったらシナモンパウダーを振りかけて冷ます。
- 7
解凍したパイシート1枚を、容器の大きさに合わせて伸ばして敷く。その上にリンゴとチャーシューを並べる。
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- 8
もう1枚のパイシートを伸ばして上に被せる。フチをフォークなどで押さえて接着させ、上部にハサミなどで切り込みを入れる。
- 9
◯を混ぜてパイの上に塗る。
- 10
オーブンを200℃に予熱。15〜20分焼く。焼き色がついたら完成！
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- 11
ケチャップやチリソース、メープルシロップなどをかけても美味しかったです。
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コツ・ポイント
このレシピだとチャーシューは薄味気味になります。醤油を増やす、塩を足すなど好みに合わせて調整してください。
チャーシューが柔らかくなりすぎた場合は冷蔵庫などで冷やしてから切りましょう。
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