Cumi Tempe Kemangi Pedas

Name: Cumi Tempe Kemangi Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi asin; 1/3 papan tempe; Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis; 3 ikat kecil daun kemangi; 8 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt penyedap; 1 sdt gula pasir

Nur C. Fitriana @nurcf

Buat isian nasi bakar, atau langsung campur nasi putih mantap syekalii

Lebih banyak

Cumi Tempe Kemangi Pedas

Nur C. Fitriana @nurcf

Buat isian nasi bakar, atau langsung campur nasi putih mantap syekalii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

100 grcumi asin
1/3 papantempe
Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
3 ikat kecildaun kemangi
Bumbu halus
8 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Seasoning
1/2 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong tempe, goreng sampai setengah kering. Potong kecil-kecil cumi asin, cuci beberapa kali, kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.
2

Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang. Masukkan cumi dan tempe goreng.
3

Aduk sampai rata, terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar saja lalu bisa matikan api.