Geprek bawang putih, masukkan ke dalam wadah, ayam, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata tutup.

Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga sedikit kecokelatan, tiriskan kemudian chopper kasar.

Seperti ini hasilnya.

Siapkan kulit pangsit lalu beri isian ayamnya, lipat dan rekatkan, kemudian goreng.
Untuk versi lain kulit pangsit bisa dipotong dadu dan digoreng juga. Sisihkan

Dalam wajan masukkan minyak, goreng bawang hingga kering lalu pisahkan bawang dan minyaknya.

Cara Penyajian
Siapkan wadah, masukkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, penyedap, merica, dan mie, aduk rata lalu tambahkan cabai rebus kalau mau pedes (sesuai selera), aduk rata.

Sajikan dengan sayur rebus kesukaan dan bawang merah goreng supaya lebih mantap 😁