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麻婆白菜のかた焼きそば
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麻婆白菜のかた焼きそば-レシピのメイン写真

麻婆白菜のかた焼きそば

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

一味違うかた焼きそば♬
このレシピの生い立ち
麻婆白菜が美味しくできたのでかた焼きそばにも。

一味違うかた焼きそば♬
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麻婆白菜が美味しくできたのでかた焼きそばにも。

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麻婆白菜のかた焼きそば

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

一味違うかた焼きそば♬
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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1玉
  • ごま油 大さじ1
  • 麻婆白菜 1人分
  • 【麻婆白菜】3人分
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1
  • 生姜(チューブ) 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 豚ひき肉 150g
  • 白菜 5枚
  • しめじ 1/3袋
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★味噌 小さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★キビ砂糖 小さじ1
  • 小分け春雨 2個
  • 水 150ml
  • ニラ 5本
  • 水溶き片栗粉(1:1) 大さじ2
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    焼きそば麺をレンジアップ(600W・30秒)してごま油をコーティングする。

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方1写真
  2. 2

    フライパンに焼きそば麺入れてコールドスタート。

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方2写真
  3. 3

    中火で炒めてこんがりと両面焼く。

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方3写真
  4. 4

    麻婆白菜をのせる。

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方4写真
  5. 5

    【麻婆春雨】

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方5写真
  6. 6

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方6写真
  7. 7

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方7写真
  8. 8

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方8写真
  9. 9

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方9写真
  10. 10

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方10写真
  11. 11

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方11写真
  12. 12

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方12写真
  13. 13

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方13写真
  14. 14

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方14写真
  15. 15

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方15写真
  16. 16

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方16写真
  17. 17

    • 麻婆白菜のかた焼きそば作り方17写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2025/09/30 09:16に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

かた焼きそば ニラ 春雨 白菜 シメジ 焼きそば 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌 たかきび しょうが

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