ニラチヂミ

Name: ニラチヂミ
Yield: 大人2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ（1㎝幅） １/２束; 玉ねぎ（粗刻み） １/２個; にんじん（細切り） １/２本; 油 大さじ１; 塩 １つまみ; 溶き卵 ２個; 小麦粉 大さじ２; ごま油 大さじ１; ポン酢 適量; ラー油 少々

東海市 @toukaishi_tomato

【東海市公式】大人も一緒に食べられる幼児食簡単レシピ
おかずにもおやつにもなるレシピ。手づかみの練習にも利用できます！
大人にはたれにラー油を入れるのがおすすめです。

ニラチヂミ

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材料

大人2人分

ニラ（1㎝幅）１/２束
玉ねぎ（粗刻み）１/２個
にんじん（細切り）１/２本
油大さじ１
塩１つまみ
溶き卵２個
小麦粉大さじ２
ごま油大さじ１
ポン酢適量
ラー油少々

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作り方

1

溶き卵と小麦粉を混ぜ合わせておく。
2

フライパンに油を熱し、中火でニラ、玉ねぎ、にんじんを炒め塩をふる。
3
②の野菜をフライパン全体に広げ、①を均等に回し入れ、蓋をして１分焼く。
4

ごま油を１周鍋肌に回し入れてからひっくり返し、両面を焼いて火を通す。
5

食べやすくカットして盛り付ける。※お好みでポン酢をつける。大人にはラー油を少々入れる。

コツ・ポイント

（１人分）245kcal　野菜量 110g　食塩相当量 0.8g

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2025/08/07 06:31に公開

愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp

このレシピのキーワード

ちぢみニラにんじん小麦粉玉ねぎ

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