ゴーヤはわたを取り、薄めにスライスして小さじ1/2の塩を揉みこみしばらく置く

ゴーヤを絞り水分を抜いたら

お湯で1分茹で、水分を取る

水分を取ったツナとゴーヤをだしマヨと和え、塩でお好みの味にして

器に盛って完成です。

いただきま～す。