【夏】パプリカの薬膳テリーヌ
【作る前にご確認ください】
⚫︎ワンちゃんネコちゃんとシェアできるレシピです。初めて与える食材はアレルギーの有無を確認するためにまず少量を与え、体調に変化がないか確認してください。
⚫︎材料の「薬膳ふりかけ」は薬膳百香のwebショップでご購入頂けますが鰹節粉で代用可能です。
★テリーヌ型の作り方★
牛乳パックをよく洗ってから乾かした後、底から約10cmくらいのところで切ります。底がついている部分を型として使用します。
※ペット向けのため味付けをしておりません。飼い主様が召し上がる場合は塩や粒マスタードをつけるのがおすすめです。
【夏】パプリカの薬膳テリーヌ
【作る前にご確認ください】
⚫︎ワンちゃんネコちゃんとシェアできるレシピです。初めて与える食材はアレルギーの有無を確認するためにまず少量を与え、体調に変化がないか確認してください。
⚫︎材料の「薬膳ふりかけ」は薬膳百香のwebショップでご購入頂けますが鰹節粉で代用可能です。
★テリーヌ型の作り方★
牛乳パックをよく洗ってから乾かした後、底から約10cmくらいのところで切ります。底がついている部分を型として使用します。
※ペット向けのため味付けをしておりません。飼い主様が召し上がる場合は塩や粒マスタードをつけるのがおすすめです。
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- 1
豚肉は１口大に、パプリカはヘタと種を除いて乱切りにする。
- 2
鍋に①と水を入れ、火にかける。
- 3
②が沸騰したら火を弱め、蓋をして７〜８分煮る。
- 4
③の蓋を取り、中〜弱火にしてさらに煮る。煮汁が２割ほどになったら火を止める。
- 5
④の粗熱が取れたら薬膳ふりかけを加え、フードプロセッサーでよく混ぜる。
- 6
⑤が冷めたら型に入れてラップをかけ、一晩冷蔵庫に入れて冷やす。
コツ・ポイント
⚫︎パックから取り出し５枚にスライス→スライスした1/4が１回分です。
⚫︎１日あたり２回まで与えられます。
⚫︎与える際はよく冷まし、普段のフードの量を減らすなどの調節をしてください。
⚫︎保存の目安…冷蔵で2-3日・冷凍で１ヶ月です。
つくれぽ
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