ささみのすまし汁
心も体もほっと温まる、やさしい味わいのレシピです。
パサつきやすいささみも、かたくり粉をまぶして茹でることでしっとりぷるるん！
作り方
- 1
ささみは薄くそぎ切りにし、かたくり粉をまぶしてゆでる。
- 2
ほうれん草はゆでて水にとり、水気をしぼって３㎝長さに切る。
- 3
①、②を椀に盛る。
- 4
だし汁を温め、Aで調味して③の椀に注ぐ。
コツ・ポイント
栄養量（大人1人分）
エネルギー 24kcal
たんぱく質 3.5g
脂質 0.1g
炭水化物 1.9g
食塩相当量 0.7g
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24735690
