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【簡単❗】ヤングコーンの焼き蒸し
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【簡単❗】ヤングコーンの焼き蒸し-レシピのメイン写真

【簡単❗】ヤングコーンの焼き蒸し

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

旬のヤングコーンをシンプルに。

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【簡単❗】ヤングコーンの焼き蒸し

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材料

2人分
  • ヤングコーン(皮付き) 4本
  • 辛味噌
  • 味噌 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    ヤングコーンは皮を数枚剥がす

    • 【簡単❗】ヤングコーンの焼き蒸し作り方1写真
    • 【簡単❗】ヤングコーンの焼き蒸し作り方1写真
  2. 2

    ヤングコーンをグリルで5分焼く

    • 【簡単❗】ヤングコーンの焼き蒸し作り方2写真
  3. 3

    味噌と豆板醤を混ぜて、辛味噌を作る。

  4. 4

    焼き上がったヤングコーンの皮を剥いて皿に盛って、辛味噌を添えて、出来上がり❗

    • 【簡単❗】ヤングコーンの焼き蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

グリルで蒸し焼きにすると、旨味が逃げずに旨いっす。

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SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
2025/05/18 08:36に公開
横浜市
4人家族の父で、土日の料理を担当しています。酒が好きなので、酒の肴になる料理を好んでいます。登山も好きで、山頂でも料理を楽しむ料理好きです。
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このレシピのキーワード

ベビーコーン 味噌 辛味噌

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