作り方
- 1
新玉ねぎを薄切りにし、油を引いた鍋に入れ、塩をひとつまみ振り、弱火で焦げないように気をつけながら気が済むまで炒める。
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- 2
気が済んだら鍋に水を全量入れ、強火にして沸かす。
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- 3
湯が沸いたら沸騰を維持する程度に火を弱め、鍋に残りの食塩とスパゲッティを入れる。
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- 4
スパゲッティは湯に浸かった部分から徐々に曲げていく。(折らないよう丁寧に、かつ手早く)
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- 5
スパゲッティ全体が湯に浸かったら鍋に蓋をする。
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- 6
お茶漬け海苔の海苔・あられと顆粒を分けたり、ツナ缶を開けるなどして、スパゲッティを袋の表記時間茹でる。
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- 7
スパゲッティを表記時間茹でたら蓋を開け、ツナとお茶漬けの顆粒を鍋に入れ、手早く混ぜる。
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- 8
皿に盛り、海苔とあられを散らして完成です。
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コツ・ポイント
ふにゃふにゃのあられが好きな方は、顆粒と同じタイミングで入れると良いと思います。
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