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自家製オムライス2代目
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自家製オムライス2代目-レシピのメイン写真

自家製オムライス2代目

ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜
ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜 @ETF_19930405
青森県弘前市

「あきらめグルメシリーズ第2弾の  初代オムライスにしいたけとれんこんをプラスし野菜増量の2代目だよ!!!!

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自家製オムライス2代目

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材料

2人分
  • チキンライス
  • サラダチキン 45グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • しいたけ 2個
  • れんこんスライス 35グラム
  • ご飯 200グラム
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 油 大さじ2
  • 卵液
  • 卵 4個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 牛乳 大さじ3
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんとしいたけはみじん切りにします。 サラダチキンは1センチ角に切ります。れんこんは4等分に切ります

  2. 2

    フライパンに油を入れ中火にし玉ねぎ、にんじん、しいたけ、れんこん、サラダチキンを入れ炒めます

  3. 3

    2.にご飯を加えて全体をなじませたらケチャップ、塩、こしょうで味を整え2等分にしてお皿に盛り付けます

  4. 4

    全体がなじんだらケチャップ、塩、こしょうで味を整え2等分にし1人分を皿に盛り付けます

  5. 5

    1人分ずつの卵液を作ります。卵をときほぐし牛乳大さじ1と1/2、塩、こしょうで下味をつけてよく混ぜます

  6. 6

    フライパンに油大さじ1を入れ熱し卵液を一気に流し入れます

  7. 7

    全体を大きくかき混ぜて半熟状にします

  8. 8

    3.に7.をのせケチャップをかけたら出来上がり☆

  9. 9

    写真は卵を包んだものになります

  10. 10

    閲覧数300人以上達成しました!!! ありがとう!!!(2026年3月8日現在)

コツ・ポイント

初代のオムライスと比べて野菜がプラスされて現在の野菜たっぷりに

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ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜
ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜 @ETF_19930405
2025/05/21 08:37に公開
青森県弘前市
ついにクック2年目!!「おいしい料理でドキドキする思い出づくり」のもと、2026年度もみんなでサントリー飲料やスポーツ観戦にピッタリな料理を作って食べて「元気」&「HAPPY」になろうぜ!!!!!レシピは元気に公開中!!(木曜日に更新) つくれぽ待ってま〜す!!!!!1993年4月5日(当時小学6年生)からいろんなことを体験し続けてきました。2025年度33年目でクックパッドデビュー。            お笑いそしてスポーツと世界および全国男子サッカーを愛し続け30年以上。(←そりゃそうでしょサッカーは男子に限る!!)                     
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このレシピのキーワード

オムライス しいたけ にんじん れんこん 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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