かぼちゃの下ごしらえ

固いかぼちゃも皮までさっくりカット。
ほくほくに蒸し上がります。
料理研究家:大島 緑さん考案・監修!
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
かぼちゃの下ごしらえ
固いかぼちゃも皮までさっくりカット。
ほくほくに蒸し上がります。
料理研究家:大島 緑さん考案・監修!
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
作り方
- 1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意! - 2
かぼちゃの種をスプーンなどでくり抜く。
- 3
切らずにそのまま、おいしい袋モフに入れ、口をねじった部分をかぼちゃの下に入れて、600wで2分30秒レンジで加熱。
- 4
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ!
公式HPでご紹介しています。
コツ・ポイント
・煮物などのお料理に使う前の下ごしらえ向きなので、少し固めの仕上がりになります。
・基本 2分30秒
・固くしたい場合 2分
・中までやわらかくしたい場合 4分30秒
※目安ですので、かぼちゃの大きさや電子レンジにより差がございます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ






