豆腐をお好みの方法で水切りする。

ほうれん草を茹でて水気を切り、食べやすい大きさに切る。

人参は皮を剥いて、細切りにする。
耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600Wで1分20秒〜2分加熱する。水気を切る。

ボウルに加熱した人参、茹でたほうれん草、水切りした豆腐、◯を加えてよく和える。小鉢に盛って完成！