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アールグレイの米粉クッキー
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アールグレイの米粉クッキー-レシピのメイン写真

アールグレイの米粉クッキー

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

アールグレイの香りが引き立つクッキーです 卵バター無しでカリポリ食感でついつい食べてしまいます

アールグレイの香りが引き立つクッキーです 卵バター無しでカリポリ食感でついつい食べてしまいます

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アールグレイの米粉クッキー

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

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材料

  • 米粉 60g
  • 片栗粉 10g
  • ベーキングパウダー 1g
  • アールグレイのティーバッグ 1つ
  • 砂糖 10〜15g
  • 米油 15g
  • 豆乳 20g
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作り方

  1. 1

    米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、ティーバッグの中身、砂糖を袋に入れてシャカシャカ振る

  2. 2

    米油を入れて揉んだり振ったりして混ぜ合わせる

  3. 3

    豆乳を入れて揉んでまとめる まとまらなければ豆乳を5g足してみて下さい

  4. 4

    まとまった生地を袋の上から2mm位の厚さに麺棒で延ばして 袋を破いて型抜きする

  5. 5

    オーブンシートにのせて170度8〜10分位焼く

コツ・ポイント

米粉に片栗粉が少し入ると扱いやすいです 甘さ控えめの時は砂糖10gで作ってもおいしいです

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Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264
2025/05/30 20:27に公開
簡単でおいしくお手軽に作れるお菓子のレシピを日々考えております
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 豆乳 片栗粉 米

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