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ナスのおひたし
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ナスのおひたし-レシピのメイン写真

ナスのおひたし

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

「ナス嫌い!なのに焼きナスは食べる。なんで?」
「あのね、ナスの「皮」が嫌いなの。」

「ナス嫌い!なのに焼きナスは食べる。なんで?」
「あのね、ナスの「皮」が嫌いなの。」

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ナスのおひたし

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

「ナス嫌い!なのに焼きナスは食べる。なんで?」
「あのね、ナスの「皮」が嫌いなの。」

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材料

2人分
  • なす 2本くらい
  • 白だし 適量
  • 鰹節 お好みで
  • 梅干し お好みで
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作り方

  1. 1

    ナスの皮をむく。水につける

    • ナスのおひたし作り方1写真
  2. 2

    5センチの棒に切る

    • ナスのおひたし作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルに入れて、ラップしてレンチンする。白だしをかけて完成。今日は梅干しと鰹節でアレンジ

    • ナスのおひたし作り方3写真
    • ナスのおひたし作り方3写真

コツ・ポイント

ナスの皮をむくとこ

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
2025/05/30 13:11に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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このレシピのキーワード

おひたし なす かつお節 梅ぼし

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