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マシュマロベイクドチーズケーキ（覚書）
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マシュマロベイクドチーズケーキ（覚書）-レシピのメイン写真

マシュマロベイクドチーズケーキ（覚書）

KaORinGod
KaORinGod @cook_40141103

ずいぶん昔に某お料理雑誌で見つけたレシピですがオリジナルレシピでは少し酸味が強かったので、レモン汁の分量を変更し自分好みの濃厚味にアレンジしてみました。
簡単なのに本格的なベイクドチーズケーキです

ずいぶん昔に某お料理雑誌で見つけたレシピですがオリジナルレシピでは少し酸味が強かったので、レモン汁の分量を変更し自分好みの濃厚味にアレンジしてみました。
簡単なのに本格的なベイクドチーズケーキです

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マシュマロベイクドチーズケーキ（覚書）

KaORinGod
KaORinGod @cook_40141103

ずいぶん昔に某お料理雑誌で見つけたレシピですがオリジナルレシピでは少し酸味が強かったので、レモン汁の分量を変更し自分好みの濃厚味にアレンジしてみました。
簡単なのに本格的なベイクドチーズケーキです

ずいぶん昔に某お料理雑誌で見つけたレシピですがオリジナルレシピでは少し酸味が強かったので、レモン汁の分量を変更し自分好みの濃厚味にアレンジしてみました。
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材料

ダイソーの角型一台分
  • マシュマロ 200g
  • 無調整豆乳 200cc
  • クリームチーズ 200g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大さじ3
  • レモン汁（お好みで）※酸味が苦手な方は入れなくても可 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールにマシュマロと豆乳を入れてしばらく浸す

  2. 2

    1️⃣のボールにクリームチーズをちぎって入れて
    レンジでラップをしないで様子を見ながら加熱

  3. 3

    マシュマロが全体的に膨らんで溶けてきたらレンジから出して滑らかになるまで混ぜる

  4. 4

    薄力粉と溶いた卵とレモン汁を加えて更に混ぜる

  5. 5

    型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40分焼く

    • マシュマロベイクドチーズケーキ（覚書）作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり

    • マシュマロベイクドチーズケーキ（覚書）作り方6写真

コツ・ポイント

出来立てよりもしっかりと冷蔵庫で一晩寝かした方が美味しいです⭐︎

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KaORinGod
KaORinGod @cook_40141103
2025/06/12 05:15に公開
気まぐれでお料理するのが大好きw夜中でも餃子作ったりしちゃいますwww
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 クリームチーズ 薄力粉 卵

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