【保育園給食】パエリア風ごはん
にじのいるか南葛西園 @cook_40299956
・カルシウムや鉄分を多く含んだあさりを使用したメニューです！
・炊飯器で炊きこむだけであさりの旨味たっぷりなパエリア風ごはんが簡単に作れるのでオススメです♪
・園ではスペインの郷土料理として提供しました。
【保育園給食】パエリア風ごはん
・カルシウムや鉄分を多く含んだあさりを使用したメニューです！
・炊飯器で炊きこむだけであさりの旨味たっぷりなパエリア風ごはんが簡単に作れるのでオススメです♪
・園ではスペインの郷土料理として提供しました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類は5~7㎜角に切ります。あさり缶とツナ缶はザルにあけ水気をきっておきます。油をひいた鍋で野菜類を炒めます。
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- 2
研いだお米に調味料・トマト缶を入れその後残りの必要なお水を入れて炊飯器の目盛りに合わせたら具材を入れます(野菜から)
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- 3
野菜を入れたら最後にあさり・ツナを入れて炊き込みモードで炊飯します。
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- 4
炊きあがったらよく混ぜ合わせて盛り付け、最後にパセリを振りかけたら完成です！
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コツ・ポイント
★使用する野菜やカットの大きさはお子様に合わせて各家庭で調整してください。
☆園ではあさりの水煮缶を使用しています。
★野菜からも水分が出るのでお水の量は通常よりも少なめがおすすめです。
☆ツナ缶の油を野菜を炒めるのに使用することもできます
つくれぽ
東京都江戸川区にある保育園です♪本園では、｢0 歳からはじめるからだづくり」を園のコンセプトとして保育を行っています。子ども達に丈夫で逞しい身体になってもらいたく、「からだづくり給食」を提供させて頂いております。保育園HP：https://www.nijinoiruka.ed.jp/nursery/minamikasai/commitment/
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