ふわふわカフェ風パンケーキ
ふわふわしゅわしゅわのパンケーキです!
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ふわふわしゅわしゅわのパンケーキです!
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卵を卵白と卵黄に分けて別のボウルに入れる。
卵黄に牛乳、米粉を入れて混ぜる。
卵白に砂糖を入れてメレンゲを作る。
1と2をヘラでさっくり混ぜる。
メレンゲを潰さないように気をつけて!
完全に混ざりきらなくても大体混ざってたらオッケー⭐︎
おたまで1杯ずつフライパンに落とし、弱火で焼き目がつくまでじっくり焼く。
裏返したら蓋をして3分、中まで火を通して完成!
お好みでバターや蜂蜜を乗せて食べてね!
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