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ふわふわカフェ風パンケーキ
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ふわふわカフェ風パンケーキ

しぃか!
しぃか! @cook_40111608

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材料

6枚分
  • 卵 3こ
  • 米粉 75g
  • 牛乳 75g
  • 砂糖 45g
  • サラダ油(テフロンなら不要です) 適量
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作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分けて別のボウルに入れる。
    卵黄に牛乳、米粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    卵白に砂糖を入れてメレンゲを作る。

  3. 3

    1と2をヘラでさっくり混ぜる。
    メレンゲを潰さないように気をつけて!
    完全に混ざりきらなくても大体混ざってたらオッケー⭐︎

  4. 4

    おたまで1杯ずつフライパンに落とし、弱火で焼き目がつくまでじっくり焼く。
    裏返したら蓋をして3分、中まで火を通して完成!

  5. 5

    お好みでバターや蜂蜜を乗せて食べてね!

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しぃか!
しぃか! @cook_40111608
2025/06/06 02:27に公開
美味しいもの、甘いもの大好きです。ケーキ屋さんのはもちろん、コンビニのスイーツにも目がありません(`・ω・´)✨
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