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蒸しなすのみそかけ
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蒸しなすのみそかけ-レシピのメイン写真

蒸しなすのみそかけ

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

冷やしていただくと、より美味しいです

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蒸しなすのみそかけ

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

冷やしていただくと、より美味しいです

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材料

  • なす 300g
  • ☆みそ 大さじ2
  • ☆水 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆だしの素 少々
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作り方

  1. 1

    なすは皮をむいて、ラップに包み、電子レンジで5分加熱する。

    • 蒸しなすのみそかけ作り方1写真
  2. 2

    ☆調味料を合わせて電子レンジで1分30秒~2分加熱する。(少しとろみがつくくらい)

  3. 3

    なすをお好みの大きさに切り、器に盛り付けて②のみそだれをかける。

コツ・ポイント

もう1品ほしいな、というときにおススメです。

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chika☆k
chika☆k @cook_40397452
2025/06/15 06:45に公開
管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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このレシピのキーワード

蒸しなす なす 味噌

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