簡単調理「夏にぴったりの鶏塩そうめん」
C.C.C.らぼ @cook_108450971
混ぜるだけの簡単鶏塩スープ！
アレンジもしやすく、冷やしも温かいのも⭕️
安いそうめんでもちろん🆗
ベースがシンプルなので、トッピングもお好みで大丈夫です👌
＊写真について…普段自分が食べてるものでして、スープ少なめで見栄え悪いです。レシピはこうはならんのでご安心下さい🤣
簡単調理「夏にぴったりの鶏塩そうめん」
混ぜるだけの簡単鶏塩スープ！
アレンジもしやすく、冷やしも温かいのも⭕️
安いそうめんでもちろん🆗
ベースがシンプルなので、トッピングもお好みで大丈夫です👌
＊写真について…普段自分が食べてるものでして、スープ少なめで見栄え悪いです。レシピはこうはならんのでご安心下さい🤣
アプリでひらく作り方
- 1
塩と水以外の調味料を器に入れ、よく混ぜ鶏がらスープの素が溶けたら、冷水を入れます。
-
- 2
塩でお好みの塩分に調整してください。塩は溶けるまで時間がかかるため、30秒以上混ぜてから、味見します。
-
- 3
出来たスープを冷蔵庫に入れ、そうめんを茹でていきます。
- 4
お湯が沸騰したら、お酢大さじ1を入れすぐにそうめんを入れ記載された時間茹でます。
- 5
＊お酢を入れる事で、でんぷんが溶けにくくなりコシのある仕上がりになります。安いそうめんほど、差が出ます❗️
- 6
茹で上がったら、冷水でしっかりと揉み洗い滑りをとります。水気を切ったら先ほどの器に入れ、トッピングをしたら完成です！
-
- 7
＊補足 温麺でも美味しく食べれるので、是非お試し下さい🍜オリーブオイルと胡麻油はお好みで選んで大丈夫ですよ😆
コツ・ポイント
塩を入れ過ぎない限りは失敗しません。は味見の仕方のポイントを押さえてればOKです👌
濃い場合は水で調整してください🍴
アレンジで柚子胡椒を足しても美味しいです❗️
柚子胡椒を入れる場合は塩を抜いても⭕️
つくれぽ
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