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セロリの葉のサラダ マスタードレモンドレ
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セロリの葉のサラダ マスタードレモンドレ-レシピのメイン写真

セロリの葉のサラダ マスタードレモンドレ

tukkerjp
tukkerjp @cook_40421539

あえてシンプルなサラダにしていますが、お好みでいろいろとアレンジがしやすいようにしています。
トマトを飾ったバージョンも作りましたが、アレンジは各自にお任せします!

あえてシンプルなサラダにしていますが、お好みでいろいろとアレンジがしやすいようにしています。
トマトを飾ったバージョンも作りましたが、アレンジは各自にお任せします!

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セロリの葉のサラダ マスタードレモンドレ

tukkerjp
tukkerjp @cook_40421539

あえてシンプルなサラダにしていますが、お好みでいろいろとアレンジがしやすいようにしています。
トマトを飾ったバージョンも作りましたが、アレンジは各自にお任せします!

あえてシンプルなサラダにしていますが、お好みでいろいろとアレンジがしやすいようにしています。
トマトを飾ったバージョンも作りましたが、アレンジは各自にお任せします!

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材料

4人分
  • セロリの葉 50g
  • 葉もの野菜(レタス、水菜など) 50g
  • レモン汁 大さじ1.5
  • ハチミツ 小さじ②
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 粒マスタード 大さじ1
  • フライドオニオン 10g〜
  • 塩 2つまみ程度
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作り方

  1. 1

    セロリの葉と葉もの野菜を食べやすい大きさに切る。今回は水菜を使いましたが、レタスやキャベツ、大根の千切りと変えてもOK

    • セロリの葉のサラダ マスタードレモンドレ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにレモン汁、ハチミツ、オリーブ油、粒マスタードを入れ、よく混ぜてドレッシングを作る。

    • セロリの葉のサラダ マスタードレモンドレ作り方2写真
  3. 3

    切った野菜にドレッシングをかけ、全体を和えるたら完成! 仕上げにフライドオニオンを散らしても良いです。

    • セロリの葉のサラダ マスタードレモンドレ作り方3写真
  4. 4

    ミニトマトを乗せると彩りが良い。

    • セロリの葉のサラダ マスタードレモンドレ作り方4写真

コツ・ポイント

セロリの葉の苦味を和らげるために、他の葉もの野菜を加えていますが、好きな人はセロリの葉のみで作ってみても。
ツナ缶を入れてもさらに美味しいです!

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tukkerjp
tukkerjp @cook_40421539
2025/06/15 14:57に公開
家庭菜園で採れた野菜を中心に作ったレシピ私は障害を負って片手で料理をしているので、片手で出来るレシピしかのせません!片手調理のレシピものせるかもしれません…利き手交換をして左で箸を持っているので写真では左手用の配置になっているのをご了承ください。将来、子供が料理をするかもしれないので自分のレシピを残す意味でクックパッドを始めたので自分勝手なレシピですがよろしくお願いします!醤油麹を使ったメニューを多く乗せているので減塩をしたい人は良いと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 セロリ レタス はちみつ

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