きゅうりを輪切りに切り、ボウルに入れて塩一振りして軽く混ぜておく

トマトはくし切りにする

新じゃがを一口大の大きさに切って、塩ゆでし、菜箸が通ったらザルにあけて冷ましておく

マカロニを茹で、茹で上がったら水でさらし、冷ましておく

ボウルに、ライムを半分に切って絞っておく。

④に、オリーブオイル、クレイジーソルト、鶏ガラスープのもと、ブラックペッパーを入れて混ぜる。

⑤に、①のきゅうりを軽く絞って入れ、トマト、じゃがいも、茹でたマカロニを入れて混ぜ合わせる。