ほうれん草とベーコンのキッシュ
ブロッコリーやウィンナーなど具材を変えてもいい感じになります。分量は適当でも割と行けます。
作り方
- 1
ほうれん草を電子レンジ600Wで2分加熱し、冷水で冷まして水気を絞る。
- 2
オーブンを200℃で予熱する。
- 3
ほうれん草とベーコンをバターで炒め、冷ましておく。
- 4
牛乳、卵、マヨネーズ、塩、胡椒を混ぜ、ほうれん草とベーコンを加える。
- 5
耐熱容器に入れ、チーズをかける。
- 6
オーブンで30分焼く。※オーブンによって温まり方が違うので様子見ながら！汁気がある場合は更にレンジで温めると〇
コツ・ポイント
ほうれん草はしっかり水気を絞ると、キッシュが水っぽくなりません。
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