アプリでひらく作り方
- 1
◆ごま豆乳スープ ①a具材を練り合わせます ②bの豆腐を握り潰してaに混ぜます ③c豆乳を混ぜながら入れ味を調整します
- 2
■担々肉味噌 ①フライパンにaの具材を入れて炒めます ②bひき肉を入れて火を通す ③cを入れて汁気が無くなるまで炒める
- 3
●トッピング ①チンゲン菜は1分ほど茹でて冷まします（レンチンは500w2分程度） ②トマト半分を４等分に切る
- 4
◉麺 麺を規定通りに茹でて、氷水で締める
- 5
①麺を器に盛る ②◆ごま豆乳スープを入れ麺と混ぜる ③■坦々肉味噌と●トッピングをのせる
- 6
仕上げに砕きアーモンドをパラパラかけて、ラー油を適量垂らせば完成
コツ・ポイント
スープは作ったあと冷蔵庫で冷やしてください、ラーメンスープは醤油系で余ったものであれば何でも合わせられます。
つくれぽ
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