暑い季節にぴったり ゆでたまごの醤油漬け

かもめはは
かもめはは @cook_113199205

暑い季節のお弁当の一品に!

暑い季節にぴったり ゆでたまごの醤油漬け

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 醤油 50ml

作り方

  1. 1

    鍋に卵がひたひたに浸かるくらい水を入れて12分茹で、冷水で冷やして殻をむく。

  2. 2

    たまごをぴったり入るくらいの容器に入れて醤油を注ぐ。たまごが浮くので時々まわすと良いですよ

  3. 3

    10分くらい漬ければOK

コツ・ポイント

漬け込む時間を長くすれば味は濃くなりますが、ひと晩も漬け込むとからくなり過ぎると思います。暑い季節のお弁当のおかずにぴったりです。

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