暑い季節のお弁当の一品に！
鍋に卵がひたひたに浸かるくらい水を入れて12分茹で、冷水で冷やして殻をむく。
たまごをぴったり入るくらいの容器に入れて醤油を注ぐ。たまごが浮くので時々まわすと良いですよ
10分くらい漬ければOK
漬け込む時間を長くすれば味は濃くなりますが、ひと晩も漬け込むとからくなり過ぎると思います。暑い季節のお弁当のおかずにぴったりです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
