・炭酸のシュワシュワゼリーが味わえ、甘さは控えめです。
ミカン缶は実と汁を分ける。
ゼラチンを水で溶く。
缶詰の汁を煮る。沸騰直前で火を止め、溶いたゼラチンに入れる。
粗熱を取り、砂糖を入れる。甘さはお好みで。
砂糖が溶けたら炭酸水を入れ、優しく混ぜる。
器にミカンを入れ、その後ゼラチンを入れる。
ラップをかけて冷蔵庫で3時間冷まして固める。シュワシュワゼリーの完成。
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