鶏とにんじんときのこの梅炊き込みご飯
和歌山のいつつぼし直送便！5STAR MARCHEスタッフによる備忘録レシピ @5starmarche
塩味の濃い梅干しと、だしの旨味、鶏肉とにんじんときのこ類の食感がバランスよく楽しめる炊き込みご飯です。塩分の強い梅の酸味がきのこの旨味と鶏肉のコクを引き立て、食が進む味わい。材料を米と一緒に炊くだけなので手間いらず。仕上げに刻み大葉やいりごまを散らせば香りと彩りが格段にアップします。
冷めてもおいしく、おにぎりにもおすすめです。
★山森農園の無添加梅干し「魔法の梅」塩分25％は5STAR MARCHEでお取り寄せできます。
鶏とにんじんときのこの梅炊き込みご飯
塩味の濃い梅干しと、だしの旨味、鶏肉とにんじんときのこ類の食感がバランスよく楽しめる炊き込みご飯です。塩分の強い梅の酸味がきのこの旨味と鶏肉のコクを引き立て、食が進む味わい。材料を米と一緒に炊くだけなので手間いらず。仕上げに刻み大葉やいりごまを散らせば香りと彩りが格段にアップします。
冷めてもおいしく、おにぎりにもおすすめです。
★山森農園の無添加梅干し「魔法の梅」塩分25％は5STAR MARCHEでお取り寄せできます。
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