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＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊
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＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊-レシピのメイン写真

＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

:世界一美味しいナス「フィレンツェ」···
世界一の味かは分からないけど確かにとろとろで美味しいわ〜(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

:世界一美味しいナス「フィレンツェ」···
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＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

:世界一美味しいナス「フィレンツェ」···
世界一の味かは分からないけど確かにとろとろで美味しいわ〜(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

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材料

  • ナス(何でも) 1個
  • 豚肉 270ｇ
  • 長ネギの青いとこだけ ４本分
  • にんにく 適量
  • 砂糖 小さじ2
  • めんつゆ 大さじ３
  • 和風だし 小さじ１
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作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方1写真
    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方1写真
  2. 2

    ナスを輪切りにします。

    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方2写真
    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルでじっくり焼きます。

    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方3写真
    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方3写真
  4. 4

    長ネギの青い部分をみじん切りにします。

    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方4写真
  5. 5

    焼いたナスをお皿に盛り付け、そのままのフライパンでひき肉を投入し両面焼き色が付いてからネギ、砂糖、にんにくを入れます。

    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方5写真
    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方5写真
    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方5写真
  6. 6

    じっくり炒めたら、和風だしとめんつゆを入れ出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)

    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方6写真
    • ＊世界一美味しいナスと豚肉そぼろ＊作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉そぼろはご飯にも麺類にもぴったりです(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

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☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
2025/07/10 01:07に公開
東北生まれの関東住み
ちゃんと計測する方···適当ですみませんಥ⁠‿⁠ಥ
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このレシピのキーワード

そぼろ なす 豚肉 にんにく 長ネギ

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