玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

鍋に牛ひき肉を入れ、色が変わるまで炒め、①を加えてさらに炒める。

玉ねぎが透明になってきたら、洋風だしの素、カレー粉を加えてさらに炒め、トマトダイス缶、ケチャップを加えて煮込む。

トマトがなじんできたら塩を加えて、ソースを加えて仕上げる。