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居酒屋さんから伝授 もやし バター
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居酒屋さんから伝授 もやし バター-レシピのメイン写真

居酒屋さんから伝授 もやし バター

Biss
Biss @cook_40224139

大好きもやしバター!居酒屋さんに作り方を教えてもらった!速攻出来ます。こちらも何十年も作ってます。

大好きもやしバター!居酒屋さんに作り方を教えてもらった!速攻出来ます。こちらも何十年も作ってます。

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居酒屋さんから伝授 もやし バター

Biss
Biss @cook_40224139

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材料

2人
  1. もやし:炒めると少し量が減るので多めに作ります 1袋〜
  2. 炒め用バター 適量
  3. ガーリックパウダー
  4. 塩コショウ
  5. 醤油 少々
  6. あれば映え用に小ネギなど
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作り方

  1. 1

    バターをフライパンへ。もやしを入れ油分を軽く行き渡らせる。油分が足りなければサラダ油やオリーブ、ごま油を足す

    • 居酒屋さんから伝授 もやし バター作り方1写真
  2. 2

    もやしは保存しておいたものを使用しました。もやし保存の仕方はID: 24849264 にて。

    もやし簡単保存
  3. 3

    塩コショウ、ガーリックパウダーを追加。サッと混ぜ醤油ひと回し掛け。水分が出てくるので飛ばすように炒める

    • 居酒屋さんから伝授 もやし バター作り方3写真
    • 居酒屋さんから伝授 もやし バター作り方3写真
  4. 4

    完成!今回はベーコンを加えてみたよ

    • 居酒屋さんから伝授 もやし バター作り方4写真

コツ・ポイント

キノコ類や豚肉など入れたら立派なメインに。ガーリックが決め手。安くて美味い!が1番!短時間で出来るから有難い!

リンクされたレシピ

もやし簡単保存

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Biss
Biss @cook_40224139
2025/07/19 08:37に公開
※忘備録です。2人暮らし。普段作ってるものや母レシピ等、自分用の忘備録なので分量などは適当です。つくれぽ頂けると励みになります^^正直、料理苦手で嫌いなので毎日頭抱えてます。勝手にアレンジもするので取り返しのつかない失敗も多々。夕飯は普段、超早起き型夫の朝食オカズに回すので少しばかり多めに作ってます。私は朝が苦手なので夕食作りつつ翌日のお弁当を作り、詰めてます。cookpadで得たものもありますが、アカウント削除されていたりと見返せない事もあるのでココに残します。私のメモ&キロクです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24907250
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