下準備　オーブンを180℃に予熱。型にクッキングシートを敷く。(できれば卵を常温にしておく)

砂糖と卵を泡だて器で白っぽくなるまでしっかり混ぜる。

カルピスの原液とサラダ油を加えてよく混ぜる。

ホットケーキミックスを加えてゴムベラなどでさっくりと混ぜる。

生地を型に流して、数回トントンと高めの位置から落として空気を抜く。

180℃のオーブンで30分ほど焼く。

よく冷まして完成。