【ズッキーニとコーンのマヨサラダ】

Name: 【ズッキーニとコーンのマヨサラダ】
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 75g（小1本）; 塩 0.75g（ズッキーニの重量の1％）; コーン（水煮） 30g; 生ハム 15g; マヨネーズ 小さじ２; レモン汁 少々; あらびき胡椒 適量

みつき @mitsuki_recipe

ズッキーニ、生で食べたことありますか？？おすすめです！

火を使わずにパパッと完成！シャキシャキのズッキーニと甘いコーン、生ハムの塩気が絶妙なマヨサラダ。暑い日でもぺろり。調味料少なめで素材の味が引き立ちます♪

ズッキーニ、生で食べたことありますか？？おすすめです！

【ズッキーニとコーンのマヨサラダ】

みつき @mitsuki_recipe

ズッキーニ、生で食べたことありますか？？おすすめです！

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材料

2人分

ズッキーニ 75g（小1本）
塩 0.75g（ズッキーニの重量の1％）
コーン（水煮） 30g
生ハム 15g
マヨネーズ小さじ２
レモン汁少々
あらびき胡椒適量

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作り方

1

ズッキーニはスライサーで輪切り、塩（分量の0.75g）をふって10分～1日置く。
2

しんなりしたら水気をしっかり絞る。
3

生ハムは食べやすい大きさに切る。
4

ボウルにズッキーニ、コーン、生ハムを入れ、マヨネーズとレモン汁を加えて和える。おこのみであらびき胡椒をかける。

コツ・ポイント

生ハムがなければ、ロースハムやベーコンでも代用OK。ベーコンの場合は炒めてから使うと◎
水分をしっかり絞らないと、仕上がりが水っぽくなるので注意！

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つくれぽ

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みつき @mitsuki_recipe

2025/07/19 22:12に公開

＼段取り上手で　あなたの時間をもっと自由に／◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する３児（9・5・2）ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない！＊食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数＊

このレシピのキーワード

サラダコーンズッキーニ生ハム

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