Besengek Endog ala CAPIBU

Name: Besengek Endog ala CAPIBU
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telor ayam, rebus. lalu goreng sebentar. sisihkan; 1 sdm bumbu kuningnya @capibu.id; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt terasi; 1/2 sdt gula merah; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak kelapa; secukupnya perasan jeruk limau; 1 batang serai, geprek; 3 daun jeruk, remas; 65 ml santan + 50 ml air

Lolita Anastasia Vega @lolitavegga

Semarang

hari ini kita intip lagi resep "Putri Jepara R.A Kartini" @hardjiebookstore ..
daaannn masak satset'nya pake bumbu kuningnya @capibu.id , super simpleee! aplg aku yg paling males berurusan dg kunyit; wajib banget nyetok bumbu dasar ini. no tambahan minyak / bahan pengawet, bumbunyaa wuangiiii karna full rempaah! 😍 ini resep sederhana tp sedep pol ya mommies rasanyaa. dijamin nambah nasi 👀
#capibu #bumbucapibu #kreasimasakcapibu #KreasiBumbuDasarCapIbu

Lebih banyak

Besengek Endog ala CAPIBU

Lolita Anastasia Vega @lolitavegga

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelor ayam, rebus. lalu goreng sebentar. sisihkan
1 sdmbumbu kuningnya @capibu.id
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtjinten
1/2 sdtterasi
1/2 sdtgula merah
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak kelapa
secukupnyaperasan jeruk limau
Bumbu Pelengkap :
1 batangserai, geprek
3daun jeruk, remas
65 mlsantan + 50 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

▫️tumis bumbu halus dgn minyak kelapa hingga harum, lalu masukkan serai + daun jeruk. masak hingga setengah layu.
2

▫️tambahkan air, santan, dan seasoning. cek rasa. masak hingga volume air berkurang
3

▫️masukkan telor, masak sambil dibolakbalik perlahan hingga semua telor terkena bumbu.
4

▫️sajikan dgn nasi hangat dan sambal bawang