Orek Tempe Gurih Asin

Name: Orek Tempe Gurih Asin
Yield: 1piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Bumbu marinasi:; 1 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya air; Bumbu orek:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; 1 sdm kecap manis(tambahan dr saya); 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdt penyedap

Dapur illy @mamailly

Padang

Orek tempe ada berbagai macam. Dr yg kering adapula yg basah. Ada yg manis, pedas manis ada juga yg gurih asin. Kali ini aku bkin yg gurih asin ya pakai resep mba @amandaprasetyo dgn sedikit penyesuaian..

#genkpejuangdapur
#genkpeda_eksis
#cookmemberpeda4_amanda
#cookpadcommunity_sumbar

Lebih banyak

Orek Tempe Gurih Asin

Dapur illy @mamailly

Padang

#genkpejuangdapur
#genkpeda_eksis
#cookmemberpeda4_amanda
#cookpadcommunity_sumbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

1piring

1 papantempe
Bumbu marinasi:
1 sdtgaram
1/2 sdtketumbar bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaair
Bumbu orek:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 lembardaun salam
1 sdmkecap manis(tambahan dr saya)
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Potong2 tempe.direndam dgn bumbu marinasi. Lalu goreng hingga ringan/kering
2

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum(di resep asli bumbu iris). Tambahkan sedikit air
3

Masukkan saus tiram dan kecap. Aduk rata
4

Masukkan tempe, aduk rata. Masak. Hingga air menyusut dan bumbu ter campur sempurna