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冷しゃぶサラダ～昆布粉末ドレッシング～
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冷しゃぶサラダ～昆布粉末ドレッシング～-レシピのメイン写真

冷しゃぶサラダ～昆布粉末ドレッシング～

☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582

酸味が効いたドレッシングで、暑い日にもさっぱり食べられる冷しゃぶサラダです！
ドレッシングに昆布粉末を使用し、うま味アップ♪

酸味が効いたドレッシングで、暑い日にもさっぱり食べられる冷しゃぶサラダです！
ドレッシングに昆布粉末を使用し、うま味アップ♪

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冷しゃぶサラダ～昆布粉末ドレッシング～

☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582

酸味が効いたドレッシングで、暑い日にもさっぱり食べられる冷しゃぶサラダです！
ドレッシングに昆布粉末を使用し、うま味アップ♪

酸味が効いたドレッシングで、暑い日にもさっぱり食べられる冷しゃぶサラダです！
ドレッシングに昆布粉末を使用し、うま味アップ♪

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材料

2人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 180ｇ
  2. 酒 適量
  3. 氷水 適量
  4. お好みの野菜 適量
  5. ドレッシング
  6. 酢 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ2
  9. いりごま 大さじ1/2
  10. 昆布粉末 0.3ｇ
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作り方

  1. 1

    野菜をお好みのサイズにカットする。

  2. 2

    ドレッシングの材料を全て混ぜておく。

  3. 3

    お湯を沸かし、酒を適量入れ、中火で豚肉を茹でる。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら氷水に入れて冷やす。

  5. 5

    お皿に①の野菜、④の豚肉を盛り付け、②のドレッシングをかけたら出来上がり！

  6. 6

    こちらの商品を使用しました。

    • 冷しゃぶサラダ～昆布粉末ドレッシング～作り方6写真

コツ・ポイント

・野菜はレタス、ミニトマト、大葉を使用しました。
・サニーレタス、玉ねぎ、きゅうり、かいわれ大根などもおすすめです。

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☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582
2026/05/15 05:00に公開

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