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昆布茶で簡単! 和風明太子スープパスタ
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昆布茶で簡単! 和風明太子スープパスタ-レシピのメイン写真

昆布茶で簡単! 和風明太子スープパスタ

まゆさん323
まゆさん323 @cook_40426883

・10分で完成!
・簡単で美味しいパスタです!
・暑い夏でもサッパリ食べられる!
・夏休みの簡単ランチ!
・和風スープパスタが食べたくなり、作ってみました。
・梅昆布茶があったのでカツオだしと混ぜ スープを作ってみました。昆布茶でも美味しいと思いますが、梅が入ってる分 何となく夏にはサッパリしているのかなと思います。
・その他の味付けは特に必要ありませんでしたが、お好みに調整してください。
・今回パスタ1.6 湯で時間7分
・梅昆布茶は100均で以前購入した小袋の物(2g×3袋)
・明太子はベストプライスのチューブの物を使用
⚫︎梅昆布茶と明太子は 写真載せてます。参考になれば!

・10分で完成!
・簡単で美味しいパスタです!
・暑い夏でもサッパリ食べられる!
・夏休みの簡単ランチ!
・和風スープパスタが食べたくなり、作ってみました。
・梅昆布茶があったのでカツオだしと混ぜ スープを作ってみました。昆布茶でも美味しいと思いますが、梅が入ってる分 何となく夏にはサッパリしているのかなと思います。
・その他の味付けは特に必要ありませんでしたが、お好みに調整してください。
・今回パスタ1.6 湯で時間7分
・梅昆布茶は100均で以前購入した小袋の物(2g×3袋)
・明太子はベストプライスのチューブの物を使用
⚫︎梅昆布茶と明太子は 写真載せてます。参考になれば!

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昆布茶で簡単! 和風明太子スープパスタ

まゆさん323
まゆさん323 @cook_40426883

・10分で完成!
・簡単で美味しいパスタです!
・暑い夏でもサッパリ食べられる!
・夏休みの簡単ランチ!
・和風スープパスタが食べたくなり、作ってみました。
・梅昆布茶があったのでカツオだしと混ぜ スープを作ってみました。昆布茶でも美味しいと思いますが、梅が入ってる分 何となく夏にはサッパリしているのかなと思います。
・その他の味付けは特に必要ありませんでしたが、お好みに調整してください。
・今回パスタ1.6 湯で時間7分
・梅昆布茶は100均で以前購入した小袋の物(2g×3袋)
・明太子はベストプライスのチューブの物を使用
⚫︎梅昆布茶と明太子は 写真載せてます。参考になれば!

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・簡単で美味しいパスタです!
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・和風スープパスタが食べたくなり、作ってみました。
・梅昆布茶があったのでカツオだしと混ぜ スープを作ってみました。昆布茶でも美味しいと思いますが、梅が入ってる分 何となく夏にはサッパリしているのかなと思います。
・その他の味付けは特に必要ありませんでしたが、お好みに調整してください。
・今回パスタ1.6 湯で時間7分
・梅昆布茶は100均で以前購入した小袋の物(2g×3袋)
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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 塩(ボイル用) 適量
  3. 明太子 適量
  4. ★梅昆布茶or昆布茶(粉) 6g
  5. ★カツオだし 5g
  6. ★お湯 200ml
  7. 大葉 お好み
  8. 切り海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    パスタを規定時間茹でる。

  2. 2

    ボールなどに★を全て入れ混ぜ溶かしておく。大葉をお好みのサイズにカットする。

    • 昆布茶で簡単! 和風明太子スープパスタ作り方2写真
  3. 3

    今回はチューブ入りの明太子を使用しましたが、一本物は袋からだしほぐす。

    • 昆布茶で簡単! 和風明太子スープパスタ作り方3写真
  4. 4

    ❶のパスタが茹で上がったら、深さのある器によく水分を切ったパスタを乗せ、❷で作ったスープをかける。

  5. 5

    パスタの上に 大葉、明太子、海苔を盛り付ける。

    • 昆布茶で簡単! 和風明太子スープパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

・普通の昆布茶ではなく、今回は梅昆布でつくりました。塩加減が少し変わるかと思いますので、味見をしお好みに調整してください。
・和風スープパスタなので味が絡みにくいかと思い、茹で塩は少し多めに入れパスタ自体の塩味をほんの少し強くしてみました。

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まゆさん323
まゆさん323 @cook_40426883
2025/08/02 01:00に公開
こんにちは。材料や調味料の分量は感覚で入れているので、レシピに分量の記載があるものも「多分このくらいかな?」って感じです。味見してご自身でお好みに味調整してください。冷蔵庫の残り物等で作る感じなのでお洒落な料理ではないですが、ゆる〜く載せて行きます。良かったら見てくれると嬉しいです。
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