ボウルにてソースの材料を全て混ぜます。余談ですがガーリックプレスがあるとすり下ろす手間が省けます。

ソースは冷蔵庫で30分以上冷やしておきます。

お湯に塩を大さじ1程度（分量外）入れて沸騰させます。

0.9mmパスタの場合、袋の表示通りに茹でます。1.6mm前後のパスタの場合は＋1分ほど長く茹でます。

流水でよく洗い、氷水で締めます。

水気をよく絞り、ボウルにてソースと和えます。

お皿に盛り付け完成です。お好みでバジルや刻んだ青じそ等をトッピングして下さい。