ポリ袋に全ての材料を入れ、全体がよく混ざるまで揉む。

【オーブン調理の場合】袋の端を切り、しぼり袋のようにしてシートを敷いたオーブントレイにしぼり出す。

形を整え、180〜200℃のオーブンで25〜30分、こんがり焼く。

【フライパン調理の場合】油を敷いたフライパンに形を整えて中火で片面3〜4分ずつ焼く。

両面に焼き色がついたら、厚みがある場合は蓋をして弱火で2〜3分蒸し焼きにし、中心まで火を通す。